Bierhaus, bicampeona: Mejor Cervecería Grande en la Copa Austral 2025

Por segundo año consecutivo, Bierhaus fue reconocida como la mejor cervecería grande del país en la prestigiosa Copa Austral. El certamen reunió a más de 90 cervecerías y premió también dos de sus etiquetas con Medalla de Oro.

Por: Redacción Al Rojo Vino

En la 4° edición de la Copa Austral, organizada por la Cámara de Cerveceros Artesanales Argentinos, Bierhaus se alzó nuevamente con el galardón a la Mejor Cervecería Grande, reafirmando su liderazgo en la escena cervecera artesanal nacional.

Este reconocimiento distingue a aquellas cervecerías que mantienen una calidad excepcional de forma sostenida, junto con una ejecución impecable de estilos, crecimiento sólido y una clara identidad de marca. La edición 2025 del certamen se celebró el sábado 10 de mayo y contó con la participación de más de 90 cervecerías de todo el país.

“La Copa Austral es un reconocimiento muy importante en la industria cervecera argentina, y haber sido reconocidos con este premio por segundo año consecutivo, nos confirma que vamos por el buen camino”, destacó Juan Cavallo, cofundador y CEO de Bierhaus.

Premios que respaldan la calidad

Además del premio principal, Bierhaus obtuvo dos Medallas de Oro que reflejan su excelencia técnica y estilo bien definido:

Golden State Lager, galardonada en la categoría “International Pilsener and Lager”, fue elogiada por su equilibrio, limpieza y fidelidad al estilo.
Foxy, premiada en la categoría “Other Strong Beer”, se destacó por su complejidad, carácter bien definido y ejecución técnica impecable.

Estas medallas se otorgaron tras una cata a ciegas evaluada por jueces especializados, quienes consideraron aspectos como aroma, sabor, apariencia, sensación en boca y adecuación al estilo.

Una apuesta clara por la Lager

La Golden State Lager se perfila como la gran protagonista de la cervecería en el corto plazo.

“Nuestra Golden State Lager es un ejemplo del propósito de Bierhaus de ofrecer cervezas de alta calidad que satisfagan las necesidades de los consumidores argentinos”, aseguró Cavallo.

“Estamos proyectando que más de la mitad del volumen de nuestra producción sea de la Golden State Lager en los próximos tres años y llegar a producir más de un millón de litros de Lager”, agregó.

Compromiso y visión compartida

El premio fue recibido en representación de Bierhaus por Verónica Díaz Mariaca, responsable comercial, y Santiago Tagle, jefe de compras. Ambos forman parte de un equipo comprometido con la calidad, la innovación y el crecimiento sustentable de la cervecería.

Con este nuevo reconocimiento, Bierhaus consolida su posición como referente en el segmento de las cervecerías artesanales de gran escala, demostrando que es posible mantener la identidad artesanal sin perder ambición ni estándares de excelencia.

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