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Por: Stefania Chirico
«Nosotros no elegimos el Malbec, el Malbec nos eligió a nosotros», dice Alberto Arizu (h), cuarta generación al frente de Luigi Bosca, sintetizando así la conexión profunda entre la familia y la cepa que se convirtió en sinónimo de Argentina.
Aunque originaria del sudoeste francés, fue en Mendoza donde el Malbec encontró su hábitat ideal. Con un clima seco, soleado y suelos irrigados por deshielo andino, esta variedad prosperó gracias al trabajo de inmigrantes y visionarios que, como los Arizu, apostaron por su potencial desde comienzos del siglo XX.
Luigi Bosca cultiva Malbec desde 1901, adaptándose a los tiempos, a las nuevas tendencias del mercado y a los diversos terroirs de Mendoza. La clave, según explica Pablo Cúneo, Director de Enología de la bodega, está en buscar un balance entre tradición y frescura:
«Buscamos preservar el punto de madurez de la uva para conservar mejor su acidez natural y un manejo adecuado del proceso de maceración para lograr vinos amables y sedosos al paladar, manteniendo la elegancia que nos define.»
En un contexto donde el consumidor actual prefiere vinos más frescos, livianos y con menor influencia de la madera, Luigi Bosca responde con etiquetas que combinan identidad, carácter y modernidad.
En el Día Mundial del Malbec, que desde 2011 se celebra cada 17 de abril, la bodega propone redescubrir tres expresiones que resumen su legado e innovación:
Luigi Bosca Insignia Malbec
Más de un siglo de historia respaldan a este vino que equilibra la elegancia de Luján de Cuyo con la frescura y tensión del Valle de Uco. Un tinto de gran volumen, con notas florales y dulces, y una expresión moderna.
Precio aproximado: $14.850
Luigi Bosca De Sangre Malbec Valle de Uco
Proveniente de viñedos propios en Los Árboles y Paraje Altamira, este Malbec despliega frescura, tensión y concentración. De perfil floral, mineral y especiado, respeta la tipicidad única del Valle de Uco.
Precio aproximado: $20.625
Los Nobles Vistalba Malbec DOC
Elaborado bajo la Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo, ofrece aromas intensos a frutas rojas, toques tostados y especiados. En boca, es jugoso, amplio y con un carácter frutal bien definido.
Precio aproximado: $64.600
Desde hace más de 100 años, Luigi Bosca no solo produce vino: construye historia, identidad y cultura vitivinícola argentina. Y en este nuevo aniversario del Día Mundial del Malbec, nos recuerda que, más allá del terroir o la tecnología, lo que define a un vino es la pasión y la visión con la que se lo elabora.
Todos los vinos están disponibles en su tienda online: tienda.luigibosca.com
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