Cabernet Franc
La Mascota
Reserva
VARIETALES (cepas)
Cabernet Franc 100%
COSECHA (añada)
2019.
REGIÓN
Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.
ELEVACIÓN
Aproximadamente 750 m s.n.m.
MÉTODO DE COSECHA
Manual, en bins plásticos.
ANALÍTICA
Alcohol: 14%.
Acidez total: 5,75 g/L.
Acidez total: 5,75 g/L.
CRIANZA
15 meses en barricas de roble francés y americano
TIEMPO DE ESTIBA
No especificado.
NOTAS DE CATA
COLOR
Rojo rubí con suaves destellos violáceos.
EN NARIZ
Aromas intensos y concentrados a casis, frutos rojos y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor.
EN BOCA
Fino y refrescante, con taninos equilibrados y redondos; bien estructurado con sabores a frutas rojas maduras y notas de eucalipto.
