"Tertulia, Fuego y Vino": sabores, música y tradición en el corazón de La Pampa

«Tertulia, Fuego y Vino»: sabores, música y tradición en el corazón de La Pampa

El 27 de abril, Parque Luro se convierte en el epicentro de una experiencia sensorial única que celebra la identidad gastronómica pampeana a través de carnes premium, vinos locales y cultura regional.

Por: Stefania Chirico

Un evento que enciende los sentidos y las raíces pampeanas

La provincia de La Pampa se prepara para vivir uno de los eventos más esperados del año: «Tertulia, Fuego y Vino», una cita con lo mejor de la gastronomía local que tendrá lugar el sábado 27 de abril, de 12:30 a 17:30, en el imponente Parque Luro.

Organizado por La Pampa Original en colaboración con Tasca, el evento promete una jornada inolvidable que reunirá cocina de autor, vinos de bodegas locales, arte en vivo y experiencias sensoriales pensadas para poner en valor el patrimonio gastronómico de la región.

Fuego, vino y territorio: una identidad que se saborea

Durante la presentación oficial del evento, realizada en la Secretaría de Turismo, Saúl Echeveste, titular del área, destacó: “Instalar dos productos que nos identifican como el vino y la carne es clave para nuestra identidad”. En ese sentido, Tertulia se presenta como una propuesta que fusiona dos emblemas pampeanos en un entorno natural incomparable.

Por su parte, Agustina Arenzana —representante de Tasca— remarcó que el objetivo principal es dar visibilidad a la Ruta de la Carne y al Camino del Vino, dos proyectos que impulsan la economía regional y revalorizan el producto local. “Queremos mostrar el potencial de nuestras bodegas y carnes premium”, señaló.

Sabores de autor y etiquetas de origen

La propuesta incluirá la participación de destacadas bodegas pampeanas, como:

Quietud
Vasco Goñi (General Pico)
Punta de Riel (Telén)
Pichi Huinca
Arumco
Lejanía
Bodega del Desierto
El Resto (Caleufú)

En paralelo, restaurantes y cocineros locales se lucirán con platos creados especialmente para el evento. Entre los participantes se encuentran:

Ramé
El Bodegón
Kyomu
Bodegón Picoc
Hotel Mercure
Bodegón Raíces (Intendente Alvear)
Dorila Nauque

Además, Ohra Pampa brindará demostraciones en vivo de técnicas de cocción con cortes seleccionados, mientras que la Asociación Pampeana de Someliers aportará su expertise para realzar cada maridaje.

Una experiencia integral: arte, música y transporte incluido

La jornada no será solo gastronómica. La propuesta se completa con arte en vivo, música regional y entretenimiento, creando un ambiente ideal para disfrutar con todos los sentidos. Para facilitar el acceso y garantizar seguridad, el valor de la entrada incluirá transporte y conductor designado, pensado especialmente para quienes deseen disfrutar del vino sin preocupaciones.

Entradas y preventa

Las entradas estarán disponibles desde el jueves, con una preventa especial a $49.000 por tiempo limitado. Finalizado ese período, el valor ascenderá a $57.000. Los tickets podrán adquirirse a través de las redes oficiales del evento, donde también se compartirá toda la información actualizada sobre la grilla y propuestas especiales.

Una cita con el sabor pampeano

“Tertulia, Fuego y Vino” se perfila como un encuentro imperdible para quienes buscan reconectar con la tierra, el sabor y la cultura regional. Una jornada donde la carne se convierte en arte, el vino en tradición, y el fuego en ritual compartido.

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