
Bodega Malma: un sello de sostenibilidad que nace en la Patagonia y conquista el mundo
La bodega neuquina certificó sus procesos con el Sello de Vitivinicultura Argentina
Por: Stefania Chirico
Chakana, referente mundial de la viticultura biodinámica, amplió su bodega en Agrelo con un ÁREA DE ENOTURISMO que pone en valor su filosofía holística y salvaguarda el entorno. El estudio Mora Hughes diseñó un “puente” de hormigón y curvas suaves que conecta el Centro de Visitas con la parrilla, aprovechando vistas espectaculares a la Cordillera y articulando el edificio original con el nuevo ala de barricas.
“Tomamos la esencia de La Chakana como ‘puente de conexión entre planos y energías’, no solo como forma, sino como experiencia sensorial.”
—Estudio Mora Hughes
El programa de enoturismo de Chakana propone cinco recorridos, todos con reserva previa:
Puentes: descubre su línea de vinos biodinámicos y naturales, fermentados con levaduras indígenas.
Ecos: cuatro interpretaciones de Malbec que muestran matices distintos de un mismo varietal.
Claros de Luna: blancos y rosados que celebran frescura y ligereza.
Astros: los cuvées más excepcionales, símbolos de mínima intervención y gran expresión.
Experiencia Chakana: almuerzo de tres pasos con Puentes y un menú diseñado con hortalizas de su huerta.
Desde 2016 los viñedos de Finca Nuna (Agrelo) cuentan con certificación Demeter; en 2023 se sumaron Finca Los Cedros y Ayni en Paraje Altamira, los primeros en esa zona con sello biodinámico. Todos sus vinos son orgánicos, se elaboran sin aditivos sintéticos y buscan intervenir lo menos posible en la fermentación, reduciendo sulfitos al mínimo.
Reservas y contacto
turismo@chakanawines.com.ar | +54 9 261 341 1628 | www.chakanawines.com
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