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Por: @al.rojovino
Este reconocimiento internacional no solo destaca la calidad del café en Argentina, sino también la dedicación y pasión de quienes están detrás de cada taza. A continuación, presentamos las seis cafeterías argentinas que se han ganado un lugar en el listado «The World’s 100 Best Coffee Shops”:
La inclusión de estas cafeterías en el ranking mundial se debe a varios factores clave:
Calidad del café: Cada establecimiento se asegura de utilizar granos de alta calidad, muchos de ellos de origen único, y emplean métodos de tostado que realzan los sabores distintivos.
Habilidad de los baristas: La formación constante y la pasión por el café se reflejan en cada preparación, garantizando una experiencia sensorial inigualable.
Ambiente y diseño: Estos espacios están pensados para ofrecer no solo una excelente taza de café, sino también un ambiente cómodo y estéticamente agradable, creando lugares donde los clientes desean pasar tiempo y disfrutar de su bebida.
Innovación y sostenibilidad: La adopción de prácticas ecológicas y la constante búsqueda de nuevas técnicas y sabores demuestran un compromiso con el medio ambiente y la evolución de la cultura cafetera.
Este reconocimiento internacional no solo enaltece a las cafeterías mencionadas, sino que también pone a Argentina en el mapa como un destino de café de especialidad. Para los amantes del café, estas seis paradas se convierten en visitas obligadas para probar lo mejor que el país tiene para ofrecer en cada taza.
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