
Trescha: el restaurante de Buenos Aires que redefine el lujo gastronómico
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Por: Redacción Al Rojo Vino
En pleno centro de Villa Carlos Paz, una de las ciudades turísticas más vibrantes de la provincia de Córdoba, Villapaz funciona desde 1997 como un clásico restaurante que honra la cocina tradicional con precios amigables y espíritu de bodegón. Su sede, una antigua casona frente a la Parroquia Nuestra Señora del Carmen, conserva la arquitectura original y aporta ese encanto serrano que atrae tanto a turistas como a locales.
A diferencia de muchos restaurantes que solo abren en temporada alta, Villapaz mantiene sus puertas abiertas durante todo el año. La cercanía con Córdoba Capital (a solo 30 minutos por autopista) lo vuelve una parada obligada para quienes buscan buena comida en un entorno pintoresco.
“Nos convertimos en un espacio gastronómico tradicional de Villa Carlos Paz… y con orgullo y pasión seguimos abriendo las puertas de la antigua casona para ofrecer una gastronomía tradicional y platos contemporáneos”, afirman desde el restaurante.
La carta combina recetas caseras con algunas opciones más modernas, sin perder el foco en la accesibilidad y la buena atención. A pesar de su estilo más formal que el de un bodegón típico, los precios mantienen el espíritu de la comida abundante y sin vueltas.
Algunas de las promociones destacadas incluyen (precios del 03/04/25):
Suprema de pollo con papas doré o ensalada mixta – $8400
Milanesa de ternera con guarnición – $9900
Cuarto de pollo grillé con papas – $9500
En el área de pastas, también hay opciones muy convenientes:
Ñoquis al filetto – $9500
Tallarines al filetto – $8500
Para los más chicos, Villapaz ofrece dos menús infantiles completos (plato principal + bebida + postre):
Milanesitas de pollo con papas fritas – $13.900
Ñoquis o tallarines con salsa mixta – $12.900
Para quienes prefieren armar su propio recorrido gastronómico, el restaurante permite elegir entrada, plato principal, postre y bebida. Un ejemplo promedio de esta opción sería:
Entrada: jamón crudo – $7800
Plato principal: carré de cerdo Villapaz – $12.900
Postre: flan casero – $4900
Bebida: agua saborizada – $2700
Villapaz, con su nombre casi homónimo al de la ciudad, logra algo especial: combinar la historia de Villa Carlos Paz con la calidez de una comida bien servida. Es una parada que, más que una elección gastronómica, se convierte en una experiencia que acompaña el viaje.
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